Дыня славится своим приятным и сильным ароматом. Да и мало, кто из людей откажется от сочной спелой дольки, состоящей из белой мякоти. Если разрезать плод пополам, становится понятно, что в центре у него находится пустое пространство, заполненное семечками. Но есть ли внутри дыни газы, и из чего они могут состоять?
Общие сведения о дыне
Дыня относится к роду огурцов и входит в семейство тыквенных. Впервые она появилась на территории Малой и Средней Азии. Благодаря теплому климату и большому количеству света, плоды хорошо растут на данных землях. Также дыня неплохо переносит засушливый климат, зато медленно развивается при высокой влажности воздуха.
Растение дает плоды с периодичностью от 2 до 6 месяцев, в зависимости от окружающих условий. За один раз может созревать до десяти дынь, имеющих эллипсоидную форму. Цвет плода может быть зеленым, желтым, коричневым или белым, в большинстве случаев на кожуре присутствуют выпуклые узоры.
Наиболее удачным периодом для созревания дыни считается июнь, а сбор плодов – август или сентябрь.
На данный момент в мире практически отсутствует дикая дыня. Все виды сажаются человеком на специальных территориях. В России ее начали выращивать предположительно в XVI веке, причем она отлично прижилась в местном климате. Название “дыня” пошло от слова “дуть” и подразумевает собой “надутый плод”.
А для некоторых государств это лакомство уже давно стало одним из основных. Например, в Туркмении отмечается “День туркменской дыни”, во время которого устраиваются праздничные мероприятия. А в местных церквях даже проходят службы, направленные на повышение урожайности дыни.
Какими газами заполнена пустота в центре дыни?
Внутри плода находятся те же газы, что составляют обычный воздух, правда компоненты в них имеют иное соотношение. Кислород содержится в меньшем количестве, зато углекислота является основной составляющей.
Помимо кислорода и углекислот в пустоте дыни содержатся летучие вещества. Именно они обеспечивают плоду приятный запах, который проникает наружу даже сквозь мякоть и кожуру.
