Симбиотические отношения грибов и растений базируется на экономических законах, при которых обмен полезными веществами между ними идет по плавающему курсу.
Большинство сухопутных растений проживают в симбиозе с грибами, продолжительностью более 400 млн. лет. При этом мицелии грибов и корни растений проникают друг в друга, снабжая один другого питательными веществами органического и минерального происхождения.
В журнале Current Biology была опубликована научная статья, в которой авторы детально описали процесс симбиоза, проводя аналогию между законами экономики.
Для примера был исследован транспорт фосфора внутри арбускулярной микоризе грибов рода Rhizophagus irregularis и моркови. Ее грибы обладают способностью проникать в клетки симбиотического партнера.
Для проведения этих исследований была взята чашка Петри с почвой и фосфором, разделенной на 3 равные части. Каждая из них была помечена маркерами. При этом была обеспечена возможность грибному мицелию вытягиваться, проникая в другие чашки.
Ученые оставили за собой право регулировать количество фосфора в чашках. Благодаря этому у них появилась возможность определять, как это отразится на состоянии грибов. В результате этого удалось установить, что при неравномерной распределении фосфора в разных местах чашки Петри, через некоторое время минерал плавно перемещался в пространстве чашки, восполняя его количество в недостающих участках. Недостаток фосфора активизировался процесс его отдачи растением, приводя к активации процесса роста гриба.
Эти исследования доказали, что оба партнера пользуются дефицитом, обладая способностью его контроля и регулировки. Этот процесс взаимовыгоден для обоих партнеров, чем они и пользуются в случае возникновения минерального голодания.
