Всего в России и в СНГ растут более 3 тысяч сортов винограда. Это не кустарник, а многолетняя лиана, которая относится к семейству Виноградовые. Плодами выступают сочные ягоды, оттенки которых варьируются в зависимости от того, к какому сорту принадлежит плод. Виноград – исходное сырье для вина, варенья, джемов и просто вкусная, сочная, кисло-сладкая ягодка, любимая взрослыми и детьми.
Откуда появляются черви на фруктах?
Червяки, вольготно расположившиеся в любимых фруктах, это личинки насекомых. Например, белый червячок, которого можно увидеть в черешне, это личинка маленькой вишневой мухи. Когда приходит тепло, муха просыпается. Она голодна и ищет питание. Сок, который вытекает из молодых побегов черешни, вишни, лучшее для нее лакомство. Наевшись, она откладывает личинки, которые превращаются в червяков, тоже любящих покушать. И черешня, вишня для них – лучшее лакомство!
Опасны ли черви в фруктах?
Мало кто не видел червяков во фруктах. И это зрелище, конечно, не из приятных. Особенно, когда червяк вылезает неожиданно, приветствуя того, кто только что его не скушал вместе с фруктом. Но случается и так, что червяка не замечают и он благополучно отправляется в человеческий желудок. В этой ситуации не стоит паниковать. Опасности червяк не представляет. Наоборот: если он прочно обосновался во фрукте, это говорит о том, что в плоде нитраты и токсины отсутствуют. Можно смело его кушать (фрукт).
Тем не менее, червивые фрукты не должны стать рационом человека. Дело в том, что питаясь чистыми от токсинов фруктами, черви оставляют в мякоти отходы жизнедеятельности организма. В результате плод начинает портиться, что не сразу распознается. Во фрукте начинаются необратимые процессы гниения, патогенные организмы активно размножаются. И именно они опасны для человека, так как могут вызвать кишечные расстройства.
Почему виноград не червивый?
У винограда в России много почитателей. Во-первых, из него делают отличное вино. Во-вторых, его плоды сочные и сладкие. В отличие от большинства фруктов, в них не живут червяки. Почему так происходит? Мало кто задумывался над этим вопросом: и от этого ответ на него вызывает у читателя неподдельный интерес.
Все объясняется довольно просто: червякам не нравятся условия, создавшиеся внутри самой ягоды. Дело в том, что она сочная, мякоть, если можно так выразиться, достаточно для них твердая. В фруктах, когда их поедают, червячки делают ходы: за счет их они и дышат. Им, как и любым живым существам, даже самым примитивным, нужен кислород. И если бы они залезли в сочный виноград, червяки просто бы не получили желаемого результата. В винограде достаточно много сока: червяки в нем бы утонули. Получается, что мякоть этой ягоды для них агрессивная среда, а также смертельно опасная.
Сок винограда
Этот сок среди фруктовых напитков выступает несомненным лидером. В частности, он имеет тонизирующее действие. Он рекомендован при истощении и упадке иммунитета. Сок положительно влияет на мышцы и их тонус. В целом, действие виноградного сока:
- бактерицидные;
- мочегонные;
- слабительное;
- потогонное;
- отхаркивающее.
Виноградный сок понижает холестерин в крови, повышает артериальное давление. Одним из достоинств сока выступает то, что он не содержит кожицу, способствующую газообразованию. Ягода иногда вызывает метеоризм, особенно у людей, у которых есть проблемы с ЖКТ. Пить сок лучше за один час до еды, трижды в день.
Виноградный сок по аналогии с ягодами, любит большинство граждан. Многое зависит от производителя сока, тем не менее, напиток, действительно вкусный. В химический состав сока входят:
- белок;
- вода;
- углеводы;
- жиры.
Но это еще не все! Последним веществом выступает зола. Она получается при сжигании виноградного куста, а также в процессе переработки ягод. Содержит минеральные вещества и является одним из самых ценных, а главное – натуральных удобрений для сада и огорода. И ею обрабатываются деревья, кустарники, которые страдают от вредителей, желающих полакомиться вкусными плодами. В процессе созревания винограда количество золы в них увеличивается.
