Каждый человек может убедиться в том, что слезы и пот соленые на вкус. Чтобы понять причину этого явления, стоит разобраться в составе данных жидкостей. Также важно понять механизм их выработки организмом.
Виды слез и причина их солености
Слезы состоят на 98% из воды. Оставшиеся 2% – вещества неорганического характера. Большую часть среди них занимает хлорид натрия, который, по сути, представляет собой обыкновенную поваренную соль. Как раз наличие хлорида натрия в составе слез является причиной их соленого вкуса. Более того – состояние организма напрямую влияет на химический состав жидкости. Соответственно меняется и уровень солености.
Зачем в организме соль?
Наличие соли обусловлено тем, что она помогает очищать глаза от бактерий естественным путем. Слезы являются производными крови, соответственно имеют похожий состав. Соль необходима организму в умеренном количестве, поскольку поддерживает нормальный обмен веществ. Это связано со сложными биологическими процессами, в частности, кровяной жидкостью и клетками. Также хлорид натрия участвует в процессах пищеварения и помогает белкам присоединять воду. Белок служит основой организма, а нарушение его функций чревато негативными последствиями для человека.
Виды слез и соль
Глаза могут выделять слезы трех видов:
- Рефлекторные – появляются в результате реакции организма на внешние раздражители. Например, попадание инородного предмета, слезоточивый газ, испарения лукового сока и т.п.
- Базальные – выделяются постоянно во избежание сухости роговицы глаза. Также служат защитой органов зрения от пыли.
- Эмоциональные – появляются при переживании человеком различных эмоций, как положительных, так и негативных.
Эмоциональные слезы существенно отличаются по химическому составу от остальных видов. Они характеризуются высоким уровнем содержания белка. Появление слез радости и грусти не случайно, поскольку оба эти состояния считаются стрессовыми для организма. Когда человек испытывает стресс, в организме начинается активное выделение гормонов, которые тоже имеют белковую природу.
Таким образом, эмоциональные слезы являются естественной реакцией организма. Главная их задача заключается в том, чтобы как можно быстрее вывести лишние гормоны и вернуть организму сбалансированное состояние. Говоря более простым языком, плач позволяет человеку быстрее вернуться к хорошему настроению.
Помимо ощущений счастья, слезы могут быть вызваны и жалостью. При этом они считаются наиболее солеными среди остальных видов. При возникновении данного чувства активизируется работа щитовидной железы. Затем возрастает количество сигналов в коре головного мозга, которые заставляют сильнее работать надпочечники.
Интересный факт: актеры театра и кино плачут по сценарию. Как бы реалистично это ни выглядело, химический состав таких слез отличается от «настоящих» меньшим содержанием белка. Поэтому они больше похожи на рефлекторные либо базальные.
Соленость пота
Как и в случае со слезами, пот тоже имеет соленый привкус. Главная его функция заключается в охлаждении организма. Когда тело перегревается, начинается выделение пота и за счет испарения температура постепенно снижается до необходимой нормы.
Пот приблизительно на 0,9% состоит из хлорида натрия. Большую же его часть занимает вода и в минимальном количестве – другие вещества. Поскольку соль содержится в крови, тканях и клетках организма, ее присутствие в составе пота вполне логично. Кроме того, именно наличие соли позволяет организму охлаждаться активнее.
Почему пот соленый?
Когда человек подвергается физическим нагрузкам, у него повышается частота сердцебиения. При этом в составе пота появляются ионы магния и калия, которые усиливают соленый вкус и добавляют горечи. Соли выделяются из-за осмотического давления. Это явление в организме, когда жидкость перемещается от большого давления к малому. Она содержит соли, которые увеличивают давление в сосудах, а затем способствуют потоотделению.
Слезы и пот соленые на вкус, потому что являются производными крови и содержат в составе хлорид натрия – обычную поваренную соль. Она должна быть в организме, так как участвует в обмене веществ, процессах пищеварения и работе белка. В зависимости от видов слез, они могут иметь различную степень солености. Наиболее высокое содержание соли в слезах, вызванных чувством жалости, из-за активной работы щитовидной железы. Соль в составе пота помогает организму быстрее охлаждаться. Ее появление обусловлено учащением сердцебиения и осмосом – процессом перемещения жидкости в зависимости от уровня давления.
